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多彩人文“梅力更召”

来源:北疆风韵 作者:玉杰      2017-03-07

   梅力更(蒙语译过来是“聪慧”的意思),相传有两个看风水的喇嘛路过此地,碰到一位名叫梅力更的女性牧民,从与两位喇嘛的谈话中了解到,“这个地方建庙最好”,聪明的女人急忙问,建庙起什么名字,风水喇嘛说就以你的名字命名吧,梅力更因此得名。梅力更嘎查坐落于乌拉山主峰大桦背南麓,距包头市区25公里, 南临110国道和包兰铁路。嘎查总面积120.6平方公里,有国家3A级景区梅力更旅游区,梅力更的召庙是全国唯一用蒙语诵经的地方。 

  梅力更的牧民善良、朴实,每次下乡到农牧户家里牧民们总是热情的接待我们,给我们斟上几碗醇香的奶茶,用不是很流利的汉语说“请喝茶”,奶茶的上面浮着具有蒙古族特色的炒米,喝到嘴里不但品尝到了正宗奶茶的奶香味儿,而且奶香中还夹杂着米香,很是可口。 

  俗话说:“不到长城非好汉”,不吃梅力更蒙餐真遗憾。”一说起蒙餐大多数人第一映像是手把肉了,没错!这是蒙古族一大特色之一,做手把肉的时候是非常考究的,要讲究炖肉的火候,更重要的是它的调料,要原汁原味的吃才最好。掌握好火候和调料后,把羊排放到锅里烹煮,盖好锅盖,等烹煮起来后会闻到肉香的味道,而没有那么多调料的味道。我更喜欢的一道美味那就是我们牧民家的奶食品了,牧民家的奶食品都是纯手工制作,没有任何添加剂,吃到嘴里非常爽口,纯纯的奶香味充斥着你的味觉。现在我常常去当地的牧民店里去买奶食品,只因这里的纯,吃着可口、放心。除了手把肉、奶食品,还有很多特色例如:肉肠、肉粥、纯手工酸奶马奶酒等等,多不胜数。 

  除了吃的,梅力更还有玩的。梅力更有四绝,分别是“林海奇松、瀑布潭泉、云海幻景、奇峰异石”。景区内峰峦绵延、巍峨雄浑、有似骆驼的骆驼峰,有神态逼真的“寿龟石”“双猩守更”“女娲一现”等奇景。山石间无数飞瀑流泉奔腾倾泻,串联其间,景色秀丽奇特。梅力更雨量充沛,林木繁茂。云蒸雾涌,自然景色变化莫测,年平均气温5℃,气候凉爽宜人,其景色四季殊异,春日鸟语花香,夏日云海飞泉,金秋红叶满山,隆冬冰柱成林,美不胜收。 

  梅力更召一片人与自然和谐相处的绿色宝地,一个沐浴阳光洗涤心灵的人间佳境,在假日里驱车游玩,感受着人杰地灵的宝地,是一种身体和心灵上的升华。 

      

   

    

【责任编辑:彩虹】

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