走了全国各地很多地方，发现每个城市都有自己的小吃美食一条街，在这里一定汇聚了各式各样的美味小吃。每到一座城市，总喜欢避开那些大饭店大餐馆，去寻找这座城市里叫得响的特色小吃和小吃一条街。比如西安的羊肉泡馍、武汉的热干面、广州的肠粉、重庆的酸辣粉、杭州的小笼汤包、南京的鸭血粉丝汤等等，都给我留下深刻印象。没有去品尝过当地的小吃，感觉就像没有真正去过那个地方。

　　想来，小吃文化源远流长，也是中国一大特色。如今的我们物资丰盛富足，有条件来细细品尝各种美味佳肴，上个世纪那种节衣缩食的日子已成历史。身处乌海市这个有着葡萄之乡、书法之城美誉的西北小城，足不出城，照样也可以吃到天南地北的小吃。这座年轻的移民城市，经过四十年的激流勇进，社会经济发展令人瞩目，而全国各地的各色名小吃也随着移民的扎根落户，在这片热土生根发芽。

　　现如今，乌海的饮食文化随着城市物质和文化水平的提高也越来越讲究。对乌海人来说，吃，不仅仅是吃，许多人情交往和人际沟通都是在餐桌上进行的。因此，要求不仅吃的有味道，还要有品位、有文化。这一点，从2016年新落成的万达广场美食一层楼上便表现的异常突出。

　　与万达的时尚前卫相匹配，走在万达三楼，你的食欲会被充分地调动起来，你会因为不知道选择吃什么而纠结。曾有朋友扬言一个月之内要将万达一层楼的小吃全部吃一遍，不然对不起自己的眼鼻舌胃，对这句话我充分的理解。在这个生活压力不断加大的竞争社会里，吃饭喝酒一成为人们释放压力，宣泄情感的特殊方式。更何况，民以食为天，任何人都离不开这个“吃”字，于是饮食经营者们千方百计地在“吃”上大做文章。

　　走在这层楼上，也就走在了乌海小吃一条街上了。无论是中餐、西餐还是韩餐，餐馆装修都极具特色。中餐的古色古香，会在高高挂起的大红灯笼、雅致喜庆的红纱宫灯、青砖乌瓦的门楼、烫金字的楹联、独特的京剧脸谱上找到些许感觉。这样风格的饭店如刘一锅、乡土居、乡村大妈及宽窄巷，以经营传统美食为主。在这些中式风格的环境中吃饭，仿佛让我们穿越到过去的时光里，充分感受中国传统文化元素的魅力。

　　而时尚风、欧美风、日韩风的绚丽、开放、特立独行也同样在这层楼上一展风采。这样的餐厅，比如阿尔卑斯、呷哺呷哺、金澳斯当属此类。还有以新奇吸引眼球的，比如粒乐优格是一辆大客车，而好久不见时光主题餐厅则是发往上海的大火车。泰熙家、吉野家、秀城回转寿司，一听这些名字就是日韩式风格的餐厅。无论装修风格如何，给食客的印象大都是干净整洁，浓浓的文化味道，伴着美食的美味，可谓是视觉嗅觉的盛宴，令人流连忘返，

　　万达广场的光顾者以年轻人为主，因此餐饮自然也以简单快捷、经济实惠、方便易携且各具特色，花样百出。现在，每到就餐时间，尤其周末或者节假日，往往都是人流密度最高的地带之一，那个川流不息、摩肩接踵的场面，让你能深刻体味到中国人对“吃”的热情。

　　走上一圈，你会发现，各式香锅火锅比较出彩。香岛十二香锅、拿渡麻辣香锅、树青麻辣香锅都是各色食材混搭，麻的彻底，辣的纯粹，鲜得纯美。权炉旺年糕火锅、重庆火锅、拿渡火锅、觅辣脆毛肚火锅、鸭爪爪火锅、筋头巴脑刘一锅，令人围炉共坐，垂涎欲滴。鲜骨记压锅、仙芋世家、黄记煌焖锅、川聚美食厨房等大餐固然美味，铁板攻略、西树泡芙、鲜果时间、爆走丸族、回味烤鱼、和米堂、韩盛烤肉、金花米线、动力鸡车等小型餐厅也各具特色，充分满足你味蕾的需要。

　　不得不说的还有姐弟俩土豆粉，这是闻名乌海的一家小吃店，在市内的总店已是天天爆满，开到万达，同样需要排队等座，真是令人叹服。一小砂锅土豆粉条，或掺和着面条吃，品种也不是很多，但味道赢人。其配菜麻辣毛肚、麻辣面筋都是普普通通的食材，但就是让你食而不忘，男女老幼通吃。

 

　　此刻，你来到乌海，来到万达，或独自、或情侣、或三五好友，一整层的万达小吃店，你可以边走边吃，随意选择，不怕你吃不到好东西，只怕你胃口小了装不下这诸多美食。不算贵的价格，还常常有各种打折优惠。无论怎样，你都可以寻到合适的位置，配合你的心情，坐在舒适的餐厅，眼里看到的是美美的绿植，闻到的是喷喷的香味，聆听着优雅美妙的乐曲，让舌尖上的享受直达胃底，享受这现世的快乐与幸福。