许多世人难得一见的珍稀顶级食材！而且这些现在已经难得一见的珍贵食材，对于不少在山里长大的人来说可是童年的美好记忆呢！

 

　　大家都喊它折耳根，喜欢的人超级喜欢吃，不喜欢的就超级讨厌。以前都野生的，土坎上很多，现在很多人种，用辣椒，酱油做凉拌菜。

　　洋荷

 

　　这种一般在屋边竹林里，栽上几棵每年都发，用来炒腊肉好吃得不得了咧。

　　奶奖菌

 

　　这种蘑菇，碰掉一点，就会流很多汁，像奶一样，所以叫奶浆菌，味道是非常的鲜美~

　　枞树菌，，此菇有的地方叫“重阳菌”、“雁鹅菌”，“枞木菌”，“茅草菌”有的地方每年的九月至十月生长，越是雨季、气候越潮湿，草丛中就长得越多。重阳菌炖猪肉可算是菜肴中就极品，香甜可口，回味无穷，味道极其鲜美。重阳菌炖土鸡，味道鲜美，营养价值也高，是秋季进补的佳肴。

 

　　这也是美味，吃奶浆菌跟丛树菌，煮的时候要放几个大蒜，如果煮出来大蒜变色的了，就不能吃。

　　秤砣子

 

　　这个像野葡萄，但是味道与葡萄有很大区别。

　　茶泡

 

　　一种大茶树（茶油、茶花的那种）上结的果实，三月份左右成熟，外面那层皮脱掉了，就成熟了，味道甜。

　　茶皮

 

　　这个主要是大茶树被砍掉后，在发出来的的枝叶上面的叶子变成了果肉，一般农村烧过草木灰的林子里面比较多。开车时间久，上班需久坐，难免会导致颈椎病、腰肌劳损、肩周炎等“开车病”，想解决就咨询-溦:qqq56038远离疼痛。

　　乌泡

 

　　这个大概是四月左右成熟，做清明的时候可以摘，黑色甜红色酸，吃多了嘴会变黑色哦！！！

　　三月泡

 

　　反正小爱菌小时候都叫它红泡泡，清明前后就成熟了，酸酸甜甜也是美味。

　　稔子

 

　　讲到山里面的野货，恁子可以少了稔子，小爱菌相信你吃过一次，就会爱上它，不过吃多的后果你懂的！

　　地枇杷

 

　　这个一般老土坎上很多哦，不过吃的时候小心里面有虫啊。