“飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳”，金庸(查良镛)的武侠小说对历史人文的涉猎极广，对人性心理的刻画也细腻深刻，超出了传统上只会打打杀杀，冶色情暴力于一炉的武侠小说的范畴，因此从上世纪70年代起便风靡华人世界。当时他便意气风发地将他的十四部著作各取首字，连成这副对联，以纪念他事业上的黄金时代。

　　金庸是个性情中人，事业虽飞黄腾达，感情之路却颇曲折困顿，不时反映在他的作品里。他结过三次婚，也追求过有夫之妇但被拒。因此他小说中的男主角不是三妻四妾，就是苦恋未成正果。《鹿鼎记》中的韦小宝娶了七房妻室，《神雕侠侣》中的杨过苦恋小龙女，《笑傲江湖》中的令狐冲苦恋小师妹岳灵珊，都被他描绘得活灵活现，凄楚动人，想必深知个中滋味。但令狐冲最后毕竟娶到温柔的任盈盈，过着恩爱美满的生活，这也是金庸目前人生的写照。

　　金庸初娶美艳的杭州富家小姐杜治芬，婚姻只持续了五年(1948—l953)。夫妻门当户对，情投意合，他却不时汲汲营营，奔波于香港和内地之间，想实现当外交官的美梦，致使夫妻感情日淡。杜治芬最后竟爱上别人，下堂求去。金庸难以下台，只好以杜治芬不能生育为由，宣布离婚。但他私下却向友人表白：

　　你爱一个人，要一生一世爱她，但往往做不到。不是你不想做到，是你没法做到。世事难料，当初再好的夫妻，日后说不定也会分手……

　　真是沉痛至极。

　　然后，有“香港西施”之称的影星夏梦出现在金庸的生活中。据说《神雕侠侣》中的小龙女，就是以夏梦为雏形的。夏梦曾是香港“长城”影业公司的当家花旦，气质高雅。金庸对其一见钟情，特地加入“长城”编写剧本，以便接近心上人。夏梦所主演的《绝代佳人》、《有女怀春》等剧本，都是金庸写的。但金庸的爱注定只能是苦恋，夏梦早已嫁作商人妇，只能将他视为知己。他只好伤心地离开“长城”，满腹失意地写成了《神雕侠侣》。但他很珍惜这段美好而短暂的情缘，曾说过：

　　其实跟一个人交往，感觉很深刻，也不一定要天长地久。虽说爱情重恩义，但闪电式的爱情也有很惊心动魄的，二三天也可抵二十年。

　　1956年金庸再婚，娶了第二任妻子朱玫(洋名“露茜”)。朱玫是个才貌双全的女记者，夫妻合作创办了《明报》，起初销售不佳，几乎倒闭，四个孩子又相继出世，生活很艰苦，但婚姻尚称幸福。1970年时，金庸已成名，《明报》也变成香港大报，他们的婚姻却开始触礁。金庸外柔内刚，朱玫个性刚烈，两人不时争吵，最后年仅二十岁的长子(查传侠)的自杀身亡，使两人终于在1976年左右离异。朱玫已于1998年病故，享年63岁。据说她离婚时跟金庸要了一大笔赡养费，但最后在孤独贫困中度过后半生，与金庸的得意风光形成强烈的对比。

　　和朱玫离婚后，金庸和第三任妻子林乐怡历经风风雨雨，终于结合。清丽动人的林乐怡，据说原是香港某酒吧(一说茶餐厅)的女侍，邂逅金庸时才16岁，比他小二十几岁。金庸在长子自杀的那天，失魂落魄地到酒吧买醉。林乐怡认出他是金庸，特加以照顾，两人因而擦出爱情的火花。朱玫发现后大闹，林乐怡只好离职，避不见面。金庸心怀愧疚，除了坚决和朱玫离婚外，并四处寻找林乐怡，表明真情。

　　由于两人才学、年龄相差悬殊，金庸还特送林乐怡去澳洲读大学，声明她如找到更好的对象，尽可离去。但林乐怡四年后终于回到他身旁，不但照顾他的晚年，并与朱玫儿女和睦相处，直到如今。金庸终于找到了真爱，就像杨过找到了小龙女一般，从此过着幸福快乐的生活，夫妻相伴已近三十年。他还曾题诗以记：

　　神雕侠侣今重现，跨世邀游好河山。

　　一慕修道增粉色，千里相从减朱颜。

　　诗中充满了喜乐和满足。

　　金庸也是位美食家，他的书中常洋溢着迷人的生活美学。他出身“一门七进士，叔侄五翰林”的浙江海宁查家，数代书香，经济富厚，精于饮馔之术。台北某餐馆还曾依《射雕英雄传》推出了“金庸宴”，在餐饮界掀起一阵旋风。“金庸宴”大致是由宋朝名菜和女主角黄蓉的几道巧手小菜所组成的。金庸也常提到江南美食，如苏州酱肉、常熟叫花鸡等，口味不脱江浙人的本色。

　　而金大师在现实生活中，又常吃哪些佳肴呢?据我所知，至少香港“董家菜”(淮扬菜)，尤其是酱汁肉，绝对是其中之一。香江素有“美食之城”的美誉，我却常有“食无店”之叹。因为那里林林总总的美食都以粤菜为主，而我所钟爱的江浙菜、淮扬菜，不是走味，就是太贵。名店“天香楼”的蜜汁火腿、清蒸大闸蟹，我从不敢问津。还好“香港老饭店”的咸肉菜饭、荠菜馄饨，“小南国”的香煎黄鱼、水晶虾仁，“沪江”的排骨面，炒年糕，都足以略膏馋瘾。最近发现了“董家菜”后，更有意外之喜。

　　“董家菜”位于中环，专精淮扬菜，兼及宁波菜、苏州菜。烹饪风格既遵循传统，也讲究创新，是近年来香港所流行的六大“私房菜”之一。老板董兆忠先生本为中国特级厨师，曾在许多名餐馆任职。拿手菜中有被喻为“香港第一包”的菜肉包，和酱汁肉、乾隆草鞋底、干烧明虾、咸鱼烧肉等。店墙上高挂着一排食客的照片与签名，除了最显眼的金大师外，还有曾为香港特首的董建华、高官刘淑仪、电影红星周润发等人，我当然得呼朋引伴，一尝为快啰!

　　我们那天请董师傅配了一桌菜，荤素兼备，适口充肠。四冷碟中的温室豆苗，将嫩得像刚冒出头的豆苗过水烫过，再加火腿丝、芝麻油、生抽、白糖凉拌，香嫩爽口。鞭笋素鸡中的鞭笋是新鲜的，素鸡是自制的。鞭笋的脆和素鸡的嫩，交织成奇异的口感。余味中有“浙菜”的鲜咸雅淡，令人想起灵隐寺的清幽、西湖的灵秀和天目山翠绿的竹海。

　　乾隆草鞋底是正宗的淮扬点心，看似平凡，其实不凡。他亲自示范如何将素油、盐、胡椒、面粉、水均匀混合，揉成软硬适度的面团，静置一旁，让面团发酵到理想的程度，再下手烤制。成品外酥里软，极有嚼头，因形似草鞋底，又为私访扬州的乾隆皇帝所喜爱，因而得名。干烧明虾中的明虾大得惊人，入口却又甜嫩异常，是特地由南沙群岛运来的。酱汁中加了甜酒酿、番茄酱，滋味极美。如将乾隆草鞋底撕片，蘸着酱汁同吃，简直是人间绝味。

　　咸鱼烧肉的特色是香而不咸，所用的咸鱼是他亲自腌制的。将新鲜青鱼用盐、花椒腌透，再吊在阳台上风干七天的时间，然后与红烧肉同焖。鱼香与肉香结合成一体，是种特殊的风味。严格说来，这道菜并非淮扬菜，而由宁波菜中的鲞烧肉演化而来，难怪原籍宁波的董建华也常喜欢在这里大快朵颐。

　　菜肉包纯用古法炮制，不惜工本。馅料是葱、大白菜、火腿、切粒猪肉，以手工搅拌，因此蒸好后肉汁满溢，香味四溢。外皮弹性又良好，相得益彰，据说最高纪录一天曾卖出过400个。荠菜豆腐羹用的是香港所种的新鲜荠菜，极嫩。汤头以火腿、老母鸡熬制，鲜美无比。

　　酱汁肉甜润润的，肥瘦得宜，入口即化。本是苏州名菜，又融合了淮扬风采。将猪的三层肉以红曲染色，卤煮得极透，外表红艳，甜度却比苏州“陆稿荐”的适中。据说金大师每来必点，即使血压和胆固醇再高也不在乎。金庸的故乡浙江海宁以观钱塘潮而闻名。离苏州只有两小时车程，当地菜肴与苏州菜有相通之处，金庸爱吃酱汁肉是很自然的，但他的次子查传倜总讥笑他没品味，爱吃一些甜腻的东西。

　　据说次子查传倜素来与金庸不和，因为他总认为金庸搞婚外情，逼死了大哥查传侠，最后还弃母朱玫另娶，对他极不谅解。其实男女爱情中的恩恩怨怨，不足为外人道。金庸在“董家菜”的酱汁肉中寄托浓郁的怀乡之思，自小在香港长大的查传倜怎会了解?查传倜其实在美食素养上颇得金庸真传，很早就以“八袋弟子”为笔名，在香港各大报刊撰写饮食专栏，但口味与金庸不同。后来在香港开了一家“品翠上海饭店”，以不油不腻的创意上海菜为号召，名菜有清炖狮子头、蟹粉过桥拉面等，与“董家菜”的浓郁大异其趣。

　　看来金庸的美食素养已有传人，但他的“绝世武功”恐怕就要失传了。他将长子取名为查传侠，是否原想让长子继承自己的武侠事业?但这随着三十年前查传侠的自杀，早就湮没不为人知了。大名大利的背后，常是大苦大悲。如今已87岁高龄的金庸，想起这段伤心的往事，再回顾他多彩多姿的一生，不知是什么心情呢?