清华大学校长梅贻琦总给人以严肃拘谨、不苟言笑的“寡言君子”形象。可事实上，他是个对生活充满热情的豪爽之人，这点，从他的酒事中可以看出。

　　梅贻琦爱喝酒，且酒量很大。一次在成都，梅贻琦的故旧与学生设宴招待梅贻琦、郑天挺、罗常培三人，朱自清也被邀请陪坐。因旧友相逢，心情大好，这一回，梅贻琦痛饮了20杯高度白酒，而且，酒后还能回寓与来客谈论事物，可见其海量。

　　不光爱喝酒，梅贻琦的酒品也为人所称赞。每逢遇到有人向他敬酒，梅贻琦总是来者不拒，极爽快地一饮而尽，因此，落得个“酒风甚好”与“酒圣”的美名。李济曾专门著文说道：“梅先生在宴会中饮酒总保持着静穆的态度，我见过他醉过，但从没见他闹过酒(耍酒疯)，这种‘不及乱’的态度令人尊重。”梅贻琦的助手孙观汉也说：“我从没看过他拒绝过任何敬酒人的好意，他干杯时的那种似苦又喜的面上表情，看到过的人，终生不会忘记。”

　　其实，梅贻琦也会喝醉，醉后，他总会进行自我批评。梅贻琦的日记里有记载：“未得进食即为主人轮流劝酒，连饮数杯，而酒质似非甚佳，渐觉晕醉，原拟饭后与诸君商讨募款事，遂亦未得谈。十点左右由宝弟等扶归来，颇为愧悔。”另文记载道：“食时饮‘罗丝钉’酒甚烈，又连饮过猛，约五六杯后竟醉矣，为人送归家。以后应力戒，少饮。”可见，梅贻琦对自己醉酒误事也是自责的，也知道酒喝多了不好。然而，一种习惯一旦形成，很难改变，梅贻琦的修养和刚毅坚卓性格，使其豪饮还不闹不乱。