春节是中华民族最隆重的传统佳节，春节期间，家人团聚、朋友相聚，饮食也变得没有规律，大口吃肉大口喝酒，不知不觉给肠胃造成负担，让身体感到不适。春节后该如何调整饮食，清理肠胃呢？

　　 1、首先多吃点清淡的东西。一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等蔬菜，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。

　　2、多吃水果让胃平衡消化。节日吃的比较很多是煎炸或甜点，多吃自然对肠胃有影响。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。 如果您常出现胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状。多吃些苹果或番石榴可以慢慢减轻这些症状，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻，而苹果带皮吃同样也有止泻作用。

　　3、多喝白开水或喝茶解胃肠道油腻。我们可以利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝白开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果不想喝白开水，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常状态。

　　 4、粗粮配清淡食物。一般以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。最后祝您春节后身体更健康！

　　5、红枣等养脾甜食。我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品，宜吃甜味食品，以健脾胃之气。红枣正是这样一味春季养脾佳品，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。