挤驼奶现场。孙慧 摄
近日,内蒙古乌拉特后旗举行的首届乌拉特国际骆驼文化旅游节上,养驼人习以为常的挤驼奶成为文化节特色民俗竞技项目,吸引了众多游客前来观赛。
比赛伊始,选手们迅速将小骆驼牵至母驼身旁。待小骆驼吸几口奶后,手法娴熟的牧民提着小木桶开始挤奶。与奶牛挤奶不同,活动现场不少牧民都是站着挤奶。比赛限时的30分钟里,小木桶渐渐溢出了奶。
获奖者合影留念。孙慧 摄
主办方介绍道,本次挤驼奶比赛共有13个队的40峰骆驼参加比赛。100多名参赛者分为若干组,每组挤3峰骆驼。比赛夺冠的驼奶将进行现场拍卖,供游客品尝。 “我家养的骆驼很多,一年四季都在挤驼奶。为了取得好成绩,今天我专门带来了家里最好的、产奶量最多的奶驼。”来自后旗潮格温都尔镇西尼乌素嘎查的牧民斯庆其木格边说边抚摸着着自己心爱的骆驼。最终,选手巴拉登以3.555千克的成绩获得本次挤驼奶比赛的第一名,获奖金3000元。
据了解,驼奶对人体有很多好处。驼奶含有十八种对人体有益的氨基酸、维生素等,每升骆驼奶富含52单位的天然胰岛素,具有丰富的营养价值,对糖尿病有很好的辅助治疗作用。
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